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鼓楼区市场监督管理局开展校园食品安全专项检查活动

  • 发表时间:2024-09-02
  • 来源:开封文明网

  民以食为天,食以安为先。在校园内,食堂作为师生每日必到之处,其卫生状况直接关系到每个人的健康与福祉。为进一步加强校园食品安全工作,切实保障全校师生饮食安全,为秋季开学校园食品安全保驾护航。9月2日,鼓楼区市场监督管理局对辖区校园食品安全进行检查。

  本次食堂卫生检查的主要目的在于确保食堂环境的整洁、食品安全的合规以及服务质量的优良。在检查过程中,重点排查营业执照、食品卫生许可证和健康证等证件的持有情况,还对食品储存环境、库存食品的保质期、餐具和厨具清洁消毒情况、食品留样等进行了重点查看。同时查看了各类台账,以确保食堂工作的规范化和制度化。

  食品安全无小事,学校食堂的食品安全关系着千家万户,不可忽视。通过此次校园食品安全检查,希望能够引起全校上下对饮食安全的重视,共同为打造健康、安全的校园饮食环境而努力。食品安全是一项长期的工作,鼓楼区市场监督管理局将继续落实这项工作,不断增强校园餐厅和师生的食品安全意识,营造良好的校园环境。(老虎机游戏:鼓楼区市场监督管理局)

  • 责任编辑: 侯 珍珍
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